Dans l’histoire de la bande dessinée, les « privés » venus de la littérature policière sont nombreux. De Maigret à Nestor Burma, les héros de polars et les auteurs de BD s’unissent souvent pour le meilleur. C’est le cas avec Pepe Carvalho : le détective amateur de gastronomie imaginé en 1972 par l’écrivain espagnol Manuel Vasquez Montalban.
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Page publiée dans « La Fabrique Delcourt a dix ans », aux éditions Delcourt, en 1996 (ouvrage sur les 10 ans de cet éditeur, avec des textes d’un certain Gilles Ratier).
